第365章 军师动嘴大将卖力 (第2/2页)
候放呀?”
“等会儿,先放调料。”
门口的声控总指挥黄雷立刻接上话茬。
“下大葱段、老姜片、拍碎的大蒜头!”
“挖两勺郫县豆瓣酱,干辣椒扔一把,翻炒出红油!”
指令一个接一个抛出来。
林辰右手挥动铁铲,左手抓取调料罐,节奏紧凑得丝丝入扣。
豆瓣酱受热爆裂,红亮浓稠的酱汁瞬间包裹住每一块鸡肉。
霸道的辛辣与复合酱香在小厨房里疯狂弥漫。
彭于唱在灶后被呛得打了两个响亮的喷嚏,手里的烧火棍却转得飞起。
“辰哥!这味儿太正了!我肚子开始打雷了!”
“少废话,火再大点!”
林辰吩咐了一句,转头看向案板上刚买的易拉罐啤酒。
“黄老师,加多少?”
“整两拉罐全倒进去!一点水都别加,就用啤酒炖!”
黄雷兴奋得拍了一下大腿,仿佛坐在灶台前挥铲的人是他自己。
咔哒两声脆响。
两罐麦芽香气浓郁的啤酒被林辰顺着锅沿浇了下去。
麦芽的微甜与翻滚的酱汁剧烈碰撞,锅内咕嘟咕嘟冒出密集的褐色大泡。
“倒土豆!盖上木锅盖!”
“中火焖二十分钟,收汁前再扔青椒!”
黄雷端起水杯猛灌了一大口。
林辰把切成滚刀块的土豆倒进汤汁里,木制的大锅盖严丝合缝地扣在锅沿上。
厨房里只剩下木柴燃烧的哔剥声,以及锅盖边缘漏出的阵阵浓香。
那股由啤酒、鸡油、辛香料和高淀粉土豆混合出的霸道热气,顺着窗户钻进了小院。
又顺着楼梯口,一路狂飙着窜上了二楼的卧室。
踏踏踏……
木质楼梯板发出一阵杂乱无章的拖鞋声。
脸色蜡黄的何炯扶着墙壁,脚步虚浮地从楼梯拐角处晃了出来。
大华紧随其后,两只眼睛直勾勾地盯着厨房大门,喉结上下剧烈滚动。
何炯吸了吸鼻子,肚子当场发出响亮的咕噜声。
大华整个人趴在厨房门框上,神态滑稽地抽动鼻翼。
“这个味道……太夸张了吧!我的胃突然活过来了!”
黄雷坐在藤椅上,双手插在袖子里,脸上笑开了花。
“那是,也不看看是谁在旁边亲自指挥的。”
“小林底子不错,在我的点拨下,勉强领悟了大盘鸡的精髓。”
彭于唱探出灰扑扑的脑袋,毫不留情地当场拆台。
“黄老师,您开始的时候的光顾着喝水了,鸡可是两分钟辰哥就切完了!”
黄雷瞪了彭彭一眼。
“军师动嘴,大将卖力,懂不懂排兵布阵啊你?”
院子里顿时爆发出一阵快活的笑声。
二十分钟的时间过得很漫长。
当林辰伸手揭开厚重木锅盖的那一刻。
热气化作白色的烟浪,裹挟着浓郁醇厚的肉香直冲屋顶。
锅里的汤汁已经收得极为浓稠,暗红色的酱汁紧紧包裹着每一块软烂的土豆。
翠绿的青椒段刚扔下去,被余温烫得油亮清脆。
“出锅!”
林辰端起双耳大铁锅,稳稳地将满满一大锅大盘鸡倒进了青花瓷大盘里。
这分量,沉甸甸的压手,视觉冲击力拉满。
原本瘫在躺椅上的黄雷也有些按捺不住,站起身在围裙上擦了擦手。
“既然小林把硬菜整出来了,我也不能闲着。”
“给你们炒个酸辣土豆丝,再来个清炒油麦菜溜溜缝。”
黄雷系上另一条围裙,动作麻利地颠了两下轻便的小炒锅。
不多时,两道清爽的素菜也端上了凉亭下的长条木桌。
正午的阳光洒在凉亭里,微风吹拂。
大盘鸡摆在正中央,红亮诱人,酱汁还在微微冒着小泡。
周围摆着酸辣土豆丝、清炒油麦菜,还有彭彭刚蒸出锅的一大盆白米饭。
折腾了大半天的一家人围坐在桌旁,齐刷刷地咽着口水。
“开动开动!!让我们感谢黄老师和小林。”
何炯率先拿起筷子,笑着招呼大家。
热芭早就按捺不住吃货的本能。
她两只手端着饭碗夹起一块沾满浓郁酱汁的土豆。
土豆已经被炖得边缘起沙,筷子稍稍用力就能陷进去。
热芭吹了两下热气,轻轻咬了一小口。
软糯微甜的土豆在舌尖散开,浓郁的鸡汁与啤酒麦香完美交融,辣味恰到好处。
小姑娘的眼睛一下子亮了起来,嘴巴塞得鼓鼓囊囊。
她下意识地转过头,看向坐在身旁的林辰。
阳光透过凉亭顶部的竹条缝隙,斑驳地洒在青年的侧脸上。
五官凌厉分明,身形挺拔舒展。
热芭心里泛起一阵由衷的赞叹。
这男人长得帅就算了,身手还好。
关键是……居然连做饭都能做得这么好吃!
然而,下一秒。
热芭脑海里冷不丁闪过林辰在乡间小路上说的那句话。
“谁能把剩下十亩油菜割完,谁就是最漂亮的。”
热芭咀嚼土豆的动作一僵。
她握着竹筷子的细手指下意识蜷缩了起来,眼神飘向了后山那片金灿灿的花田。
这顿饭吃得这么好……
等会儿吃完了,不会真要被这男人拉去后山割地吧?