第207章 万人大厂请小满去开店 (第1/2页)
拿到剩下七天的正式摊位以后,田小满没有继续每天准备五百斤卤味。
前三天生意火爆,一部分是因为新鲜。
后面七天,来逛展销会的人未必还有这么多。要是只想着多卖,最后剩下几十斤带不回去,挣的钱也会变成损失。
她将每天的数量定在三百五十斤。
预订多的时候加一些,遇到天气不好便少做一些。三家原来的柜台也恢复正常供货,不再为了省城减少数量。
“好不容易在省城火了,你不趁机多卖?”张嫂有些不理解,“现在一天五百斤也能卖完。”
“前两天来得早的人已经买过了。”
田小满将订货本翻给她看。
“今天的预订只有一百六十斤,比昨天少了一百多斤。展销会还有七天,不能把一天的热闹当成长久生意。”
事实和她预料得差不多。
第四天的客人仍然很多,三百五十斤下午便卖完。第五天开始,人群少了一些,直到傍晚才只剩几斤卤鸡蛋。
第六天下了一场小雨,年货街的客人少了一半。
隔壁卖糕点的摊主带了太多货,下午开始降价。原本一块钱一包的点心,最后六毛钱便卖。
他看见田小满收摊,忍不住问道:“你们今天还剩多少?”
“八斤猪头肉,十几个鸡蛋。”
“明天还能卖,放一夜又不会坏。”
“卖不了。”
田小满将剩下的卤味单独装起来。
“这是今天的货,明天不能再摆上来。”
“十来斤东西,说不要就不要?”
“带回招待所,晚上大家自己吃。吃不完送给管理处值夜班的人。”
男人摇了摇头。
“你们个体户挣钱也不容易,规矩倒比食品厂还多。”
田小满没有解释。
第二天开摊时,一个穿深蓝色大衣的女人又来了。
她四十岁上下,前几天每天都要买一斤猪头肉。有时上午来,有时下午来,每次还会问清肉是什么时候出锅的。
“昨天剩下的肉呢?”
“没卖。”
“今天这盆不是掺进去的?”
“不是。”
田小满掀开盆底的油纸。
“昨天的肉全带回去了。今天这三盆都是凌晨从作坊送来的,锅里还有一批正在做。”
女人没有急着买,而是拿起价目表看了一会儿。
“你每天从县城往这里运,运费不少吧?”
“是不少。”
“展销会结束以后呢?”
“回县城继续开我的店。”
“省城的客人想买怎么办?”
田小满笑了笑。
“现在还没有地方卖,只能等以后。”
女人这次没有买肉。她将价目表放回去,转身离开了年货街。
张嫂看着她的背影。
“这人每天来问东问西,今天咋一斤都不买?”
“可能吃够了。”
田小满没有放在心上。
第七天早上,周建国从县城来了。
他只背了一个小布包,里面装着赵玉珍做的馒头和两件换洗衣裳。
“饭店不忙?”
“年前的菜单已经定好了,春兰和小顺能看住一天。”
周建国接过她手里的木盆。
“娘说你出来这么多天,人肯定瘦了,让我看看你有没有按时吃饭。”
“你看出什么了?”
“脸没瘦,手粗了。”
周建国握住她的手。
这几天一直在冷水里洗东西,田小满的指尖裂了两道小口。他从布包里拿出一小盒蛤蜊油,塞进她围裙口袋。
“晚上抹一点。”
张嫂和马秀兰就在旁边,两个人都低头忍着笑。
田小满有些不好意思,赶紧将手抽回来。
“来都来了,先帮着切肉。”
“我还以为能在省城歇一天。”
“想歇就回县城。”
周建国嘴上说着累,还是挽起袖子站到了案板后面。
到了中午,昨天那名穿蓝色大衣的女人再次出现。这一次,她身边还跟着一个戴眼镜的男人。
两个人没有排队买肉,而是一直站在旁边看。看田小满怎么收钱,看周建国怎么切肉,也看每一盆货出完以后,有没有把昨天剩下的混进去。
等中午最忙的时候过去,女人才走到
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