第八章杀猪匠不收女的 (第1/2页)
苏青禾把那袋白米放在院门口的石头墩子上,二话没说走了进去。
那头猪少说两百斤,被绳子捆了四蹄还在拼命扭,哼哧哼哧喘着粗气,浑身的肉都在使劲,两个徒弟一左一右按着前腿,猪一挣,左边那个徒弟脚底打了个滑差点被带倒。
“换手。”苏青禾走过去,一把按住猪后胯,她卯足了劲往下压。
原主的身体底子不差,瘦归瘦,但常年下地干活有一把子蛮力气,而且苏青禾这会儿是真的在拼命,她知道自己没退路,这头猪要是按不住,张屠户一句走吧,她就得拎着那袋米回家,继续面对空荡荡的米缸和六个弟妹的眼睛,所以她调动了那股神力狠狠地压着猪。
猪拼命地挣了两下,没挣动。
苏青禾整个人半跪在猪身上,膝盖顶住猪的腰胯,两只手死死扣住猪后腿的关节,后背绷成一张弓,牙关咬得咯吱响,猪又挣了一下,她闷哼一声往下又压了三分,手背上的青筋都突出来了,猪的青筋也要出来了。
两个徒弟目瞪口呆地看着她,卧槽了,这得多大力气啊,他们还头一回看见猪青筋都出来的。
张屠户拎着刀走过来,低头看了看苏青禾按猪的位置,嘴角不易察觉地动了一下,这丫头手劲这么大呢吗?猪都快按死了!再按下去他都要赔钱了。
“行了行了,快松手。”张屠户赶紧去拦。
苏青禾没动,喘着粗气盯着他,你就说这活她能不能干!
“我说松手,第一刀不用你按。”张屠户急忙摆摆手,苏青禾这才慢慢松开手,从猪身上下来,腿有点发软,但站住了。
张屠户一刀下去,猪哼都没哼一声就断了气,刀子拔出来的时候血喷了他一围裙,他面不改色地接了一盆猪血,然后转头看了苏青禾一眼。
“力气是有,但杀猪不是光有力气就行的,你先跟着干三天,看你能不能受得了这味儿。”
苏青禾顺杆爬,立马厚脸皮点头:“谢谢师傅!”
旁边一个徒弟递了块破布过来让她擦手,苏青禾接过来才发现自己手心磨破了皮,血丝渗出来黏在布上。她把布攥在手心里没让人看见。
张屠户开始指挥两个徒弟褪毛、开膛,让苏青禾站在旁边看着,苏青禾眼睛一直盯着张屠户的手,杀猪刀的入刀角度、放血时刀刃的走向、开膛时从哪个位置下刀不会划破内脏,苏青禾拼命地记着。
猪杀完了,张屠户把下水一盆一盆往外掏,猪心猪肝猪肺猪肠猪肚,混着血水堆在木盆里,腥味直冲脑门。
苏青禾面色如常,要是放在以前她连一点血味都嫌腥,可眼下这具身体好像对血腥味适应得很,原主记忆里小时候村里杀猪她凑近看过,从没吐过,胆子打小就大。
张屠户把一挂猪大肠拎起来甩了甩,转身递给她:“会洗不?”
“求师傅教我。”苏青禾接过猪大肠,好像这玩意不是血糊糊还温热的。
“先用草木灰搓,搓三遍,再用盐水泡。”张屠户看了苏青禾一眼,这丫头不但胆子大脸皮也厚,把剩下大肠扔进旁边的木桶里,“好好洗,洗不干净有味儿,没人买。”
苏青禾二话不说蹲下去就开始干,草木灰从灶膛底下扒出来,她抓了两把撒在大肠上,两只手攥着从头到尾搓了一
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