第220章 生抽老抽一起抽 (第1/2页)
酱牛肉要炖的时间长,最好还要多在汤里泡一泡才入味。
林苗吃过饭去地窖看了山楂酒以后,就把后院刚盘好,准备做水果罐头用的大锅给洗刷了出来。
这个灶有前后两口锅,从一个灶洞烧火,两个锅都能用。
林苗准备两个锅一起用,她让林老实把几根大牛骨从中间敲开,然后牛骨和牛肉分别放在前后锅淖水。
淖水后洗掉血沫,她先往后边的锅里加了大半锅水,又放进淖水洗干净的牛骨,然后又放自己配的调料,姜片、八角。
前边的锅她准备做酱牛肉,锅烧热后加入油又抓了一大把白糖开始炒糖色。
等糖色冒泡加入开水,然后放进淖水洗干净的牛肉。
还有从空间超市里拿的黄豆酱和一个卤肉料包,接着是生抽老抽一起抽............
料放足了,剩下的就是烧火,水一烧开,香味立马飘了出来。
连在自己窝里补觉的小白,都被香醒了。
对面沈家院子里的大黄,也“汪汪汪”的叫了起来。
沈忠闻着对面飘出来的香味轻叹口气,
“今天苗丫头老早就回来了,下午没见她出去,她肯定在家里捣鼓好吃的了。
小晏,你要不要去串个门?”
沈晏挑了挑眉,
“你是想去蹭饭吧?”
沈忠撇撇嘴,
“难道说你不想去?”
沈晏挑了挑眉,“不急!”
沈晏说完走到旁边拿起柴刀和背篓,走出家门往后山山脚走去。
沈忠不知道,沈晏绕了一圈,直接绕到林苗家后边的荒地上。
林老实正在地里开荒,现在家里有牛,林老实已经开出很大一块荒地,沈晏直接背着背篓走了过去,
“林叔,忙着呢,我来给你扶犁......”
“哎吆,小晏,使不得.......使不得.......
你这是要进山?
你忙你的,我这活不着急,慢慢干就行。”
沈晏已经自顾自的放下背篓,进了地,他接过林老实手里的犁辕,
“林叔,我今天没啥事,帮你干会活。”
沈晏手脚利落,接过犁辕的瞬间,沉重的木犁瞬间稳了大半...........
他常年习武,看似清瘦,力气却远
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