第241章 问题全部解决 (第1/2页)
江醒和凌月寒极快速的就把铺面定下来。
第二日，匠人就进了场。
凌月寒给她派了秦管事过来打点，秦管事又带了四个匠人和两个小工，已经在门口等着了。
“江姑娘，今日怎么改，您只管吩咐。”秦管事把一沓图纸递过来，那是江醒昨夜画到三更的，改了两遍，纸面上还留着墨迹未干的指印。
江醒接过图纸，站在铺面中间四下看了看，开始给他们指导。
秦管事一边听一边点头，回头朝匠人喊了两声，几个匠人便抄起家伙开干。
江醒在铺子里转了一圈，又想起什么：“二楼不设餐饮了，楼上全部改仓库和账房，这边的果子多，海货也多，一楼够摆，餐饮区挪到后院去，搭个敞棚，摆几张桌子就行，来买菜的人若是累了，坐一坐喝碗糖水，也方便。”
秦管事应了一声，拿笔在图纸上记了。
正说着，凌月寒来了，他今日穿了件石青色的短衫，袖子卷到手肘，看着倒真有几分少东家的派头。
他站在门口看了一歇，见江醒正蹲在地上跟匠人比划水池的深浅，便抱着胳膊靠在门框上笑。
“江姑娘，你把我这两间铺子当自己家了？改得倒是顺手。”
江醒头也不回：“你要是心疼，现在反悔还来得及。”
凌月寒嗤了一声：“反悔？我凌月寒说出去的话，泼出去的水。你只管改，改出花来都行。”
江醒没理他，站起来拍了拍手上的灰，转头对秦管事道：“海产品区的水池要砌活水的，进水管从后院那口井里接过来，出水管通到外头沟渠。不能积水，不然鱼虾养不住。”
铺面的改造便这样风风火火地开了头。
可江醒很快就发现，事情没有她想的那么顺当。
第一个难题是大棚。
她原想着岭南地气暖，搭大棚比西南容易，连油布都不用，拿竹篾编个骨架，上头覆一层薄草帘子，夜里挡挡风就行了。可搭起来之后才发现，岭南的天气根本不是她想的那回事。
天水城临海，日头毒，雨水也足，棚子搭起来没两日，里头便闷得像蒸笼，江醒让人把草帘子掀开通风，可一掀开，白日里太阳直晒下来，苗子又蔫了。
早晚两头温度倒还算合适，可一到正午，棚里能比外头高出七八度，她试着种下去的一批小白菜和菠菜，三天就黄了半边，叶子卷得像纸团。
她蹲在棚里，捏着一棵枯黄的苗子翻来覆去看了半天，眉头拧成一团，青叶在旁边小声说：“姑娘，是不是这棚子太闷了？要不咱们少种些，种点耐热的？”
江醒没有接话，她把那棵死苗搁下，站起来把整个棚子走了一遍，竹架搭得太密了，通风口开得也不够。
她拿手在棚顶比了比，又蹲下去看土，土倒是好土，松软肥沃，可湿度太大了，一连几日没下雨，土里还是潮乎乎的。
她想了想，朝青叶道：“把匠人叫来，明天把棚顶的竹架拆掉一排，通风口再多开两个，草帘子换成稀的，不要全遮，遮一半就行，日头最毒的时候盖，早晚都掀开。”
青叶应声去了，第二日匠人来了，叮叮当当改了一日，棚子果然比先前透气许多，江醒又让人在棚子四周挖了一圈浅沟，把多余的水排出去。
改完之后，她又试着种了一批苋菜和空心菜，这回总算活了，虽然长得慢些，但叶子翠绿，看着有指望。
可还没等她松口气，第二个难题来了。
酱油。
江醒原本打算从西南运酱油过来。
可岭南离西南上千里，走水路也得一个月，酱油这东西重，运费高，路上再磕碰几回，到了地方损耗不小。她觉得不划算，便决定在本地酿。
她让秦管事帮忙收了一批黄豆，又买了几口大缸，照着在茅草村时的法子泡豆、蒸豆、拌曲、下缸。
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